Le Charmeur est un sucre de raisin liquide artisanal issu des vignes charentaises des Filles de Beauregard. Complètement transparent, il s'incorpore aux cocktails, salades de fruits et pâtisseries sans modifier leur couleur.
Son pouvoir sucrant supérieur au sucre blanc permet d'en utiliser peu. Après ouverture, il se conserve au réfrigérateur à l'abri de la lumière.
Caractéristiques
Indice glycémique bas
Convient aux personnes qui surveillent leur glycémie et aux sportifs.
Forte capacité sucrante
Une faible quantité suffit pour sucrer préparations chaudes et froides.
Texture liquide transparente
Se mélange facilement sans laisser de grains ni troubler les boissons.
