La Voluptueuse est une farine de noisettes françaises de Charente, dite déshuilée face à la poudre de noisettes. Plus fine que La Céleste, elle apporte raffinement et moelleux aux préparations sucrées.
Elle convient au fondant aux noisettes et au chocolat. Refermer le sachet après ouverture et garder au frais et au sec.
Caractéristiques
Texture fine
La mouture fine donne du moelleux aux gâteaux.
Goût de noisette
La noisette de Charente parfume les préparations sucrées.
Origine France
Les noisettes viennent de France, en Charente.
Spécifications
Usage: desserts, fondants
Origine: France, Charente
Produit: farine de noisettes
Conservation: endroit frais et sec, à consommer dans les 15 jours après ouverture
Caractéristique: déshuilée, moins de lipides que la poudre
