La Mère Noëlle est la confiture de Noël des Filles de Beauregard. L'atelier en France cuit au chaudron jus de coing, jus de raisin, pommes, figues séchées, abricots secs, raisins secs, dattes, sucre blanc non raffiné et verjus avec les noisettes des vergers charentais.
Produit saisonnier vendu d'octobre à décembre, il offre une texture étonnante à la cuillère au goûter. Sans conservateur, le pot se garde au réfrigérateur après ouverture et se déguste avant la date sur l'emballage.
Caractéristiques
Fruits de Beauregard
Tous les ingrédients fruités viennent des vergers de Charente.
Noisettes du verger
Les noisettes apportent le côté croquant dans le mélange fondant.
Vente saisonnière
La recette est disponible d'octobre à décembre et se réserve.
Spécifications
Cuisson: au chaudron
Produit: confiture de Noël artisanale
Conservateur: sans
Ingrédients: jus de coing, jus de raisin, pommes, sucre blanc non raffiné, figues séchées, abricots secs, raisins secs, noisettes, dattes, verjus
