Ce coffret Apéritif gourmand rassemble des recettes de l’atelier en France des Filles de Beauregard. Il contient des Coquines noisettes décortiquées, deux pots de Vacancière aux pois chiches, algues bretonnes et curry, et deux jus de raisin pétillant.
Les noisettes restent croquantes. Le houmous se tartine à la cuillère. Le jus se sert frais au goûter ou à l’apéro. Recette courte, production en agriculture raisonnée près d’Angoulême.
Caractéristiques
Noisettes charentaises
Des noisettes décortiquées cultivées en agriculture raisonnée, au goût franc et croquant.
Houmous surprenant
La Vacancière marie pois chiches cultivés sur place, algues bretonnes et curry.
Jus local
Deux petites bouteilles de jus de raisin pétillant issu des vignes de Beauregard.
Spécifications
Origine: Charente, atelier en France
Contenance jus: 2 x 33 cl
Mode de culture: agriculture raisonnée
Contenu du coffret: noisettes décortiquées, 2 pots de houmous Vacancière, 2 jus de raisin pétillant
